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工商管理系家政技能大赛圆满结束

来源:未知 作者:gsglx 日期:2014-06-23 10:32 访问次数: 次

       为加强家政管理专业学生服务技能,提高家政管理服务能力,激发学生学习兴趣,工商管理系于第15周至第16周成功举办了第三届家政技能大赛。我院付俊薇副院长、后勤服务中心李福清处长、工管系姜彦飞主任、田勤称书记以及部分系领导和专业教师均到场指导。
       本次比赛主要针对本学期新开设的家政专业技能课程而开展的。在本学期初就开始部署,在这期间家政专业及相关任课教师多次利用教研活动及时研讨,授课教师在实训课上严格要求,不断完善教学手段。
       本次比赛由13家政管理专业承办,包括玻璃清洁、厨艺、器乐演奏、歌曲演唱、舞蹈等四项系列赛事。每项赛事均设有一定的奖励。其中13家政的每一位同学参加了玻璃清洁比赛,比赛中同学们严格遵守服务流程,比出了速度比出了质量。
       厨艺比赛为分组赛,共分四组,每组两道菜品,其中的红烧鱼和锅塌豆腐颇受评委的好评。付院长及相关评委对每一参赛作品逐一品评,对大家的厨艺进行了高度赞赏,在如此短暂的时间里能完成这样的作品很是欣赏,并希望鼓励大家以此为始,继续努力。
       在器乐、歌曲、舞蹈等才艺表演中,同学们现场进行了钢琴、小提琴、古筝的乐器演奏;华尔兹表演和歌曲演唱等。娴熟的技巧,热情的掌声,把音乐会推向了一个又一个高潮。
       通过本次大赛,家政管理专业做到了以赛促学、以赛促教,以赛促改,同时,使家政管理专业的教改和学风建设更上一层楼。

玻璃清洁比赛现场

 

 

 

才艺展示

 

厨艺比赛

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