NMIT 游学工商管理系《中国饮食文化》讲座

       9月14日，下午14：30，NMIT游学团的留学生们在南2303教师聆听了徐淑霞教授的《中国饮食文化》讲座，系统学习了中华饮食食材和烹饪方法，川湘鲁粤苏闽浙徽八大菜系典型菜肴、健康饮食烹饪和传统中国菜的烹饪器具的操作和使用。

       游学团的留学生们对水饺、手擀面实训课操作兴趣浓厚，与徐淑霞老师、付翠老师积极交流制作工艺和手法，讲座和交流课程从下午14:30一致持续到17:00，留学生们品尝了自己的作品，课堂气氛生动活跃，课程结束是意犹未尽、恋恋不舍。